Riktigt mumsig middag från i måndags. En av mina favoriter, även om jag inte riktigt klarar av lax.
Vanlig och spenatpasta kokt i gröpnsaksbuljon, stekt lax med citronpeppar och parmesan ost på det.
Även om jag blir riktigt illamående av lax, vet inte varför, så älskar jag den här rätten. Älskar ju pasta, det bästa som finns! Och det känns riktigt somrigt, och allt passar ihop. Jättelätt att göra också. Yummy!